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brodo vegetale con lenticchie

Area in cui discutere dei problemi legati all'alimentazione.
Cosa mangiano i nostri bimbi?

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brodo vegetale con lenticchie

Messaggioda Pad il 8 nov 2009, 23:32

Ciao care, ho un dubbio riguardo al carico proteico della pappa che preparo per Davide; premetto che preparo una quantità industriale di brodo per la pappa (in pratica per tutta la settimana) e per 1 litro di acqua metto una manciata di lenticchie; ora a mezzodì, nella pappa aggiungo mezzo vasetto di omogeneizzato di carne...starò esagerando con l'apporto proteico? :roll:
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Re: brodo vegetale con lenticchie

Messaggioda gabriella tolotti il 9 nov 2009, 0:19

In effetti in genere ai legumi non si aggiunge carne. Per noi una minestra di cereali-legumi è sempre stata un piatto unico.
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Re: brodo vegetale con lenticchie

Messaggioda luna il 9 nov 2009, 13:05

Si è vero, i legumi dovrebbero essere un'alternativa alla carne.
Poi magari dipende da quanto deve essere l'apporto calorico per il tuo piccolo.Il fatto è che magari rischi di appesantire troppo il pasto e rendere più difficoltosa la digestione.
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Re: brodo vegetale con lenticchie

Messaggioda noelia75 il 9 nov 2009, 16:56

quoto le altre...io faccio o legumi o carne o pesce o formaggi sempre con verdure...mai insieme...........
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Re: brodo vegetale con lenticchie

Messaggioda Pad il 9 nov 2009, 19:11

mamma mia, ecco che l'inesperienza la fa da padrona in casa di Pad...corro ai ripari e le lenticchie se le papperanno i genitori! Grazie
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Re: brodo vegetale con lenticchie

Messaggioda gabriella tolotti il 10 nov 2009, 16:18

Pad ha scritto:mamma mia, ecco che l'inesperienza la fa da padrona in casa di Pad...corro ai ripari e le lenticchie se le papperanno i genitori! Grazie
Ma le lenticchie vanno benissimo, solo senza carne :wink: ! anzi, nella dieta di Fabio c'erano i legumi 3 volte a settimana
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Re: brodo vegetale con lenticchie

Messaggioda Pipi il 15 nov 2009, 12:58

a me le lenticchie piacciono con la pancetta, la faccio rosolare con la cipolla poi ci aggiungo il passto di pomodoro poi insieme acqua e lenticchie un po di sale e peperoncino e gnam, RAchele le mangia ma non vuole la pancetta.
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